NOS PLATS PREMIUMS
À partir de 10€50
- Brochettes de lotte lardées rôties au beurre, sauce rouille et riz pilaf cuit dans son jus : 10€50/p
- Brochettes de gambas et noix de Saint- Jacques, sauce vierge, riz pilaf aux légumes : 11.90€/p
- Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et Gambas : 12.50€/p
Tagliatelles, noix de Saint-Jacques et Gambas flambées à l’Armagnac, crème…
- Tagliatelles aux noix de Saint- Jacques et champignons : 12.50€/p
Tagliatelles, noix de Saint-Jacques, champignons frais, sauce crémée…
- Suprême de volaille aux marrons et aux figues : 11€50/p
Marrons cuits, figues, carottes, vin blanc…
- Cuisse de canard rôtie, sauce aux Cèpes : 10€50/p
- Cuisse de canard rôtie, sauce au Miel : 10€50/p
- Cuisse de canard rôtie, sauce aux Girolles : 10€50/p
- Cuisse de canard rôtie aux Olives : 10€50/p
- Paëlla prestige : 18.00€/p
Poulet , échine, lotte , chorizo , gambas géantes, seiche, moules…
- Médaillon de sole, sauce au cidre ou dieppoise, riz pilaf aux légumes et fagot de haricots verts lardés: 11.50€/p
- Queue de lotte au beurre sauce homardine, riz pilaf aux légumes et fagot de haricots verts lardés : 11.50€/p
- Agneau confit à l'ail : 10€90/p
Ail, agneau, herbes aromatisées...
- Fondant de poulet à la Normande : 9€90/p
Cidre, crème fraîche, pommes, échalotes...
Sauté de lotte au Safran : 10€50/p
Fumet de poisson, vin blanc, safran, crème fraîche...
- Sauté de lotte aux Girolles façon blanquette : 9€90/p
Échalotes, carottes, poireaux, vin blanc...