NOS PLATS PREMIUMS

-        Brochettes de lotte lardées rôties au beurre, sauce rouille et riz pilaf cuit dans son jus : 10€50/p

 

-        Brochettes de gambas et noix de Saint- Jacques, sauce vierge, riz pilaf aux légumes : 11.90€/p

 

-        Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et Gambas : 12.50€/p

Tagliatelles, noix de Saint-Jacques et Gambas flambées à l’Armagnac, crème…

 

-        Tagliatelles aux noix de Saint- Jacques et champignons : 12.50€/p

Tagliatelles, noix de Saint-Jacques, champignons frais, sauce crémée…

 

-        Suprême de volaille aux marrons et aux figues, gratin dauphinois : 11.50€/p

Marrons cuits, figues, carottes, vin blanc…

 

-        Cuisse de canard rôtie, sauce aux cèpes, gratin dauphinois : 10€50/p

Cèpes, sauce crémée…

 

-        Cuisse de canard rôtie, sauce au miel, gratin dauphinois : 10€50/p

Sauce crémée au miel…

 

-        Paëlla prestige : 20.00€/p

Demi homard, gambas géantes, seiche, moules…

 

-        Médaillon de sole, sauce au cidre ou dieppoise, riz pilaf aux légumes et fagot de haricots verts lardés: 11.50€/p

 

-        Queue de lotte rôtie au beurre sauce homardine, riz pilaf aux légumes et fagot de haricots verts lardés : 11.50€/p

 

-        Homard à l’armoricaine, riz pilaf et flan de légumes : 20.00€/p