
Meney Traiteur vous propose son menu des fêtes de fin d'année .....
Menu complet : 29.90€/p ou à la carte ...
Entrées : 9.50€/personne
- Crème brûlée au foie gras et aux figues, craquant de pain d'épices
- Cassolette de ravioles de Royans aux crevettes, sauce au muscat de Rivesaltes
- Cocotte de gambas et quenelle de brochet , sauce homardine à l'Armagnac
- Médaillon de volaille farcie aux marrons et Porto, sauce au foie gras
Plats : 14€50/personne
- Suprême de volaille rôtie à l'ail , sauce Monbazillac, gratin dauphinois et fagot de haricots verts lardés
- Cuisse de canard braisée aux morilles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts lardés
- Cocotte de lotte et noix de Saint-Jacques aux girolles, flan de butternut et son feuilleté
- Brochette de gambas flambées au Cognac, sauce homardine, nid de tagliatelles et flan de butternut
Desserts: 6€50/personne
- Peanuts : moelleux chocolat , cacahuètes , croustillant feuilletine praliné, caramel
- Everest: biscuit joconde, crémeux vanille et marrons, mousse aux marrons
- Bora bora : biscuit joconde noix de coco , croustillant exotique, insert coco, mousse mangue passion