Entrées : 9.50€/personne

- Crème brûlée au foie gras et aux figues, craquant de pain d'épices

- Cassolette de ravioles de Royans aux crevettes, sauce au muscat de Rivesaltes

- Cocotte de gambas et quenelle de brochet , sauce homardine à l'Armagnac

- Médaillon de volaille farcie aux marrons et Porto, sauce au foie gras

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Plats : 14€50/personne

- Suprême de volaille rôtie à l'ail , sauce Monbazillac, gratin dauphinois et fagot de haricots verts lardés

- Cuisse de canard braisée aux morilles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts lardés

- Cocotte de lotte et noix de Saint-Jacques aux girolles, flan de butternut et son feuilleté

- Brochette de gambas flambées au Cognac, sauce homardine, nid de tagliatelles et flan de butternut

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Desserts: 6€50/personne

- Peanuts : moelleux chocolat , cacahuètes , croustillant feuilletine praliné, caramel

- Everest: biscuit joconde, crémeux vanille et marrons, mousse aux marrons

- Bora bora : biscuit joconde noix de coco , croustillant exotique, insert coco, mousse mangue passion